Beschreibung
Ein kräftiger Kräuterlikör, der die rauhe Schönheit und natürliche Vielfalt des Steinwalds im Glas einfängt. Bereits im Duft entfalten sich klare Kräuter- und Wurzelnoten – würzig, leicht herbe Bitternoten und eine harmonische Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Original Steinwälder vollmundig mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die nicht überfordert, sondern mit Charakter und Tiefe überzeugt.
Genusstipp:
Pur oder auf Eis genießen, um die Kräuternuancen voll auszukosten. Sehr geeignet als Digestif nach einem kräftigen Essen. Auch schön als Mixbasis in Longdrinks, z. B. Inger Ale – wenn du etwas Herbhedriges suchst.
Besonderheiten:
- Kräuterlikör nach dem Originalrezept von Christoph Schraml; basiert auf einer Mischung von 30 verschiedenen Kräutern; charakterisiert als halbbitterer Kräuterlikör.
- Altbayerischer Halbbitter – mit herber Kräuternote, Wurzeln und Kräutern, geprägt von der natürlichen Landschaft des Steinwaldes.
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: Würzige Kräuter, etwas Wurzel, leicht bitter-grüne Noten – die Rauheit des Waldes spürbar.
Geschmack: Halbbitter, mit Kräutern und Wurzeln, trocken-herbe Akzente; die Kräuter liegen klar im Vordergrund, ohne vom Alkohol überlagert zu werden.
Optik: Grüngelbliche bis bernsteinfarbene Reflexe, je nach Licht; eine charaktervolle Erscheinung.
| Bezeichnung |
Info |
| Importeur/Inverkehrbringer: |
Schraml – The Stonewood Distillery e. K.
Pfarrgasse 19-22, 92681 Erbendorf |
| Rauchig (peated) |
nein |
| Spirituosen-Art |
Likör |
| Spirituosen-Qualität |
Likör |
| mit Farbstoff |
nein |
| Alkoholgehalt |
30,00% |
Über Den Hersteller
Seit 1818 steht die Brennerei Schraml in Erbendorf für feinste Spirituosen aus handwerklicher Herstellung. Bereits in sechster Generation widmet sich die Familie Schraml mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch der Kunst des Destillierens – direkt am Kaiserberg in der nördlichen Oberpfalz. Was einst mit klassischen Obst- und Getreidebränden begann, hat sich über zwei Jahrhunderte hinweg zu einer mehrfach ausgezeichneten Traditionsbrennerei entwickelt.
Das Sortiment reicht heute von edlen Obstbränden und Kräuterlikören bis hin zu international prämierten Whiskys. Besonders die Whiskys unter dem Namen „Stonewood“ stehen für Charakter, Tiefe und Regionalität: Vom Stonewood 1818 Grain Whisky bis zum rauchigen Smokey Monk – alle Destillate werden in der Alten Propstei, einem ehemaligen Klostergebäude, in liebevoller Handarbeit gefertigt und gereift.
Neben den vielfach ausgezeichneten Whiskys sind auch Gin, fruchtige Klassiker und saisonale Spezialitäten wie Punsch oder Glühwein Teil des vielfältigen Angebots. Die Herstellung erfolgt stets mit besten Zutaten – oft aus eigener Landwirtschaft – und traditionellen Verfahren, die in der Brennerei dokumentiert und bewahrt werden.
Wer Genuss mit Geschichte verbinden möchte, findet in der Brennerei Schraml ein echtes Original: ein Familienbetrieb, der seit über 200 Jahren für Qualität, Beständigkeit und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse steht – aus der Region, für Kenner und Liebhaber aus aller Welt.
