Beschreibung
Die Premium Bio Selection von Spengler vereint 85 % feinste Bio-Arabica-Bohnen aus Südamerika mit 15 % kräftigem Bio-Robusta aus Südindien. Das Ergebnis ist eine kraftvolle und harmonische Mischung, die durch ihre Fülle, Intensität und Balance überzeugt.
Besonderheiten:
- 100 % Bio- & Fairtrade-zertifiziert
- Schonend im Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen veredelt
- CO₂-neutral geröstet mit Sonnenstrom
- Nachhaltige Verpackung (Papierbeutel & Etikett)
- Mischung: 85 % Arabica, 15 % Robusta
- ganze Bohnen
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: Kräftiges Aroma von Schokolade, Mandeln und feinem Nougat
Geschmack: Vollmundig, harmonisch, mit sanfter Würze und feinem Röstaroma
Abgang: Langanhaltend und intensiv – ein Genussmoment mit Charakter
Optik: Nussbraune Bohnen, dichte Crema
Über Den Hersteller
Die Spengler Natur Rösterei steht für feinsten Bio-Kaffee, geröstet mit Leidenschaft, Erfahrung und italienischem Know-how. Gründer Manfred Spengler lernte das Handwerk bereits 2004 bei Antico di Modena, einem Traditionsröster mit über 100 Jahren Geschichte. Heute bringt er die Röstkultur Italiens nach Pfaffenhofen, wo er mit modernster Technik und traditionellem Trommelröstverfahren Premium-Kaffees herstellt.
Sein handwerklicher Anspruch wurzelt nicht nur in der italienischen Röstkunst, sondern auch in seiner langjährigen Karriere als Spitzenkoch auf internationalen Bühnen – unter anderem als Sous Chef auf der Queen Elizabeth 2. Diese kulinarische Expertise spiegelt sich in jeder Bohne wider: Der Röstvorgang wird wie das Kochen einer perfekten Sauce zelebriert – mit Hingabe, Präzision und Gefühl.
Die Bio-Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem Anbau im Hochland rund um den Äquator. Dort werden sie von Kleinbauern sorgfältig von Hand geerntet und fair gehandelt. Dank schonender Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen entsteht ein besonders magenfreundlicher, aromatischer Kaffee mit feiner Crema und vollem Geschmack.
Die Spengler Natur Rösterei steht für ehrlichen, umweltschonenden Kaffeegenuss – zertifiziert bio, fair und mit Verantwortung gegenüber Mensch und Natur. Vom Ursprung bis zur Tasse: Hier wird Kaffee bewusst gedacht, nachhaltig produziert und mit viel Liebe geröstet.
Spengler NaturRösterei
BIO Kaffeerösterei
Raiffeisenstr. 18
85276 Pfaffenhofen
