Beschreibung
Eine unwiderstehliche „bayerisch-mediterrane“ Fusion: Die Zoiglbier Sauce à la Tomate verbindet sonnengereifte Tomaten, aromatische Kräuter, Honig und hochwertige Öle mit einem Hauch echten Zoiglbier – dem Oberpfälzer Kultbier. Das Ergebnis: ein süß-würziges Dressing voller Temperament und regionaler Seele.
Highlights:
- Mit echtem Biermalz verfeinert
- Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe
- Handwerklich nach Oberpfälzer Tradition hergestellt
- Frisch-fruchtig trifft auf würzige Tiefe – mediterrane Aromen tanzen in perfekter Balance mit dem Zoiglbier
Genusstipp:
Verleiht Salaten eine besondere Frische – besonders lecker mit gebratenem Lachs.
Zutaten and Nährwerte
Zutaten / Nährwerte
Rapsöl, Zoigl Kellerbier (Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), Apfelessig, Honig, Zucker, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Brandweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze) Kräuter/Gewürze (Tomatenflocken, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin).
Nährwert je 100 g
| Brennwert |
kJ / kcal |
| Fett |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g |
| Kohlenhydrate |
g |
| davon Zucker |
g |
| Eiweiß |
g |
| Salz |
g |
Über Den Hersteller
Inmitten der ursprünglichen Landschaft der nördlichen Oberpfalz entsteht in der Dorfküche mit viel Liebe und regionalem Know-how eine ganz besondere Auswahl an hausgemachten Delikatessen. Was als kleine Genusswerkstatt begann, hat sich längst zu einer geschätzten Adresse für authentische Spezialitäten entwickelt – von herzhaften Salatdressings bis hin zu raffinierten Gewürzmischungen mit echtem Biermalz.
Besonders bekannt ist das Original Zoiglbier-Dressing, eine kulinarische Hommage an die Region rund um Neustadt an der Waldnaab und Weiden. Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Unsere Originale“ der Metropolregion Nürnberg, verbindet es traditionelles Handwerk mit modernen Genussideen – perfekt zu frischen Salatkreationen mit Fleisch, Fisch oder Käse.
Doch die Dorfküche bietet noch mehr: Mit ihren kreativen Rezepturen und hochwertigen Zutaten aus der Region bringt sie nicht nur Salate, sondern auch Fleischgerichte und Beilagen geschmackvoll auf den Punkt. Ob zum Verschenken oder selbst genießen – hier findet man liebevoll hergestellte Feinkost, die man schmeckt.
