Beschreibung
DieDer Salatruasch Gewürz ist die perfekte Würze, um deinen Salaten einen unvergesslich würzigen Kick zu verleihen. Mischung aus Whiskey-Bier, Honig, regionalen Kräutern und feiner Schärfe verleiht deinem Dressing eine kraftvolle Geschmacksexplosion – wahlweise in einem Mix mit Dressing oder als würzige Kracherzutat zum Streuen.
Highlights:
- Mit echtem Biermalz verfeinert
- Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe
- Handwerklich nach Oberpfälzer Tradition hergestellt
- Vielseitig einsetzbar – verleiht nicht nur Salaten, sondern auch Gemüse, Dips oder Dressings eine raffinierte Note.
Genusstipp:
1–2 TL des Gewürzes in Öl oder Joghurt verrühren, über den Salat geben – fertig ist ein cremig-aromatischer Duftkick mit regionaler Tiefe.
Zutaten and Nährwerte
Zutaten / Nährwerte
Whisky-Bier, Honig, Rapsöl,
Knoblauch, getrocknete Kräuter, Zucker, Essig
, Chillsalz, Ingwer, Senf, Walnußöl
Nährwert je 100 g
| Brennwert |
kJ / kcal |
| Fett |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g |
| Kohlenhydrate |
g |
| davon Zucker |
g |
| Eiweiß |
g |
| Salz |
g |
Über Den Hersteller
Inmitten der ursprünglichen Landschaft der nördlichen Oberpfalz entsteht in der Dorfküche mit viel Liebe und regionalem Know-how eine ganz besondere Auswahl an hausgemachten Delikatessen. Was als kleine Genusswerkstatt begann, hat sich längst zu einer geschätzten Adresse für authentische Spezialitäten entwickelt – von herzhaften Salatdressings bis hin zu raffinierten Gewürzmischungen mit echtem Biermalz.
Besonders bekannt ist das Original Zoiglbier-Dressing, eine kulinarische Hommage an die Region rund um Neustadt an der Waldnaab und Weiden. Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Unsere Originale“ der Metropolregion Nürnberg, verbindet es traditionelles Handwerk mit modernen Genussideen – perfekt zu frischen Salatkreationen mit Fleisch, Fisch oder Käse.
Doch die Dorfküche bietet noch mehr: Mit ihren kreativen Rezepturen und hochwertigen Zutaten aus der Region bringt sie nicht nur Salate, sondern auch Fleischgerichte und Beilagen geschmackvoll auf den Punkt. Ob zum Verschenken oder selbst genießen – hier findet man liebevoll hergestellte Feinkost, die man schmeckt.
