Beschreibung
Nach dem großen Erfolg des letzten Peated Breeze präsentiert die Number Nine Spirituosenmanufaktur eine neue, streng limitierte Abfüllung aus dem Lager in Worbis. Die Basis dieses Single Malts bildet kräftig getorftes Gerstenmalz, das dem Whisky seinen markanten Rauchcharakter verleiht. Für diese Edition wurden Destillate aus einem Pedro-Ximénez-Sherryfass und einem Marsalafass vereint – eine Kombination, die Tiefe, Frucht und würzige Süße harmonisch miteinander verschmilzt.
Besonderheiten:
- Alkoholgehalt: 48 % Vol.
- Einzelfassabfüllung mit ca. 1160 Flaschen
- Filtration & Farbe: Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: Opulente Sherry-Süße trifft auf reife Birne, Vanille und Butterkeks – begleitet von würzigen Rauchanklängen, die an Räucherspeck erinnern.
Geschmack: Der Gaumen wird von einer angenehmen, aber nicht aufdringlichen Süße getragen. Sie verbindet sich harmonisch mit weicher Würze, während der Rauch elegant eingebettet bleibt.
Optik: Leuchtendes Gold
Finish: Langanhaltend, saftig und intensiv rauchig – ein Finale, das im Gedächtnis bleibt.
| Bezeichnung |
Info |
| Importeur/Inverkehrbringer: |
Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH
Neunspringer Straße 4
37339 Leinefelde-Worbis |
| Herkunftsland: |
Deutschland |
| Alter |
Jahre |
| Fasstypen: |
Pedro-Ximenez-Sherrry Cask / Marsala Cask |
| Spirituosen-Art |
Whisky |
| Spirituosen-Qualität |
Single Malt Whisky |
| mit Farbstoff |
nein |
| Rauchig (peated) |
ja |
| Alkoholgehalt |
48,0% |
Über Den Hersteller
Whiskyhandwerk aus dem Herzen Thüringens
The Nine Springs steht für hochwertigen deutschen Whisky, hergestellt in der No. 9 Spirituosen-Manufaktur in Worbis im Eichsfeld. In unserer kleinen Brennerei verbinden wir traditionelles Handwerk mit regionaler Identität und viel Liebe zum Detail. Jede Flasche entsteht in echter Manufakturarbeit – von der Auswahl des Malzes über das Brennen in Kupferbrennblasen bis hin zur Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern.
Unsere Whiskys reifen in verschiedenen Fassarten wie Bourbon-, Rotwein-, Madeira- oder Marsala-Fässern und entwickeln dadurch ihre charakteristischen Aromen: fruchtig, malzig, würzig, komplex – immer authentisch und unverfälscht. Auf künstliche Farbstoffe oder Kältefiltration verzichten wir bewusst, um den natürlichen Charakter jeder Abfüllung zu bewahren.
Der Name The Nine Springs ist eine Hommage an die neun Quellen der Region, die für reines Wasser und eine besondere Umgebung stehen – ideale Voraussetzungen für die Herstellung außergewöhnlicher Whiskys.
The Nine Springs – echter deutscher Whisky, handgemacht, charakterstark und geprägt von seiner Heimat.
Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH
Neunspringer Straße 4
37339 Leinefelde-Worbis
