Beschreibung
Der MC Raven aus der Thousand Mountains Distillery vereint Kraft und Charakter in einem Whisky. Mit Aromen von dunkler Schokolade, reifen Beeren und feinen Röstaromen bietet er ein intensives, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die 46,2 % vol verleihen ihm eine besondere Tiefe, während die sanften Eichennoten im Abgang für ein harmonisches Finale sorgen. Ungefiltert und ungefärbt – ein authentischer Whisky für wahre Genießer.
Besonderheiten:
- Alkoholgehalt: 46,2 % vol
- Die Lagerung unseres Mc Raven erfolgt zunächst in toskanischen Rotweinfässern und abschließend in ausgewählten Bourbonfässern
- Der Single Malt wird ungefiltert und nicht eingefärbt in unsere handveredelten Flaschen abgefüllt.
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: Malzig, dunkle Beeren, feine Röstaromen
Geschmack: Kräftig, cremig, Schokolade, Karamell, dezente Würze
Optik: Natürliche Bernsteinfärbung
Finish: Lang, wärmend, harmonisch mit sanften Eichennoten
| Bezeichnung |
Info |
| Importeur/Inverkehrbringer: |
Sauerländer Edelbrand GmbH
In der Günne 22 / 59602 Rüthen |
| Herkunftsland: |
Deutschland |
| Alter |
3 Jahre |
| Fasstypen: |
Bourbonfässer / toskanischen Rotweinfässer |
| Spirituosen-Art |
Whisky |
| Spirituosen-Qualität |
Single Malt Whisky |
| mit Farbstoff |
nein |
| Rauchig (peated) |
nein |
| Alkoholgehalt |
46,2% |
Über Den Hersteller
Inmitten der ruhigen Natur des Sauerlands, im idyllischen Dorf Kallenhardt, beginnt seit dem Jahr 2000 eine kleine Brennerei mit großer Leidenschaft – die Sauerländer Edelbrennerei. Was einst als überzeugte Reaktion auf mittelmäßige Brennqualität begann, entwickelte sich schnell zu einem Ort, an dem höchste Handwerkskunst und Naturverbundenheit zusammenfinden.
Mit dem Erwerb des Verschlussbrennrechts startete die Produktion – zuerst in bescheidenen Räumen, später im renovierten Sägewerk. Hier wurde eine größere Destille installiert und 2007 folgte der erste Premium-Whisky, der „Thousand Mountains Mc Raven“ Single Malt.
Die Philosophie der Edelbrennerei ist klar: keine Maschinisierung, stattdessen reine Handarbeit – von der Destillation über das präzise Trennen der Destillate bis hin zum Abfüllen, Etikettieren und Versiegeln. Jede Flasche ist ein sorgfältig von Hand gefertigtes Unikat – naturrein, regional und ohne Zusatzstoffe. Unterstützt werden sie hierbei von 188 Meter tiefem Grundwasser, das aus 400 Millionen Jahre altem Devongestein stammt.
Die Produktpalette beeindruckt – über 40 feinste „hochgeistige“ Kreationen entstehen hier, darunter Obstdestillate, Geiste, Liköre, Gin – und der mehrfach ausgezeichnete Single Malt Whisky. Besonders bemerkenswert: eine Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition 2015 als bester deutscher Whisky ohne Altersangabe.
Noch mehr Raum gewann die Brennerei, als man 2016 in ein renoviertes Sägewerk zog, eine 1.200-Liter-Pot-Still-Anlage mit dem Namen „Konny“ erwarb und später eine weitere große Anlage („Emma“) für die reine Obstbrennerei integrierte. Das Team wuchs, die Produktion skalierte – zuletzt mit 12 Festangestellten und einem neuen Premium-Eventraum.
Sauerländer Edelbrennerei
In der Günne 22
59602 Kallenhard
