Beschreibung
Ein Edelbrand, der Birnenliebe spürbar macht: Der Williams-Christ von Schraml entfaltet im Glas die feine Süße und den Duft reifer Williams-Birnen – frisch, klar und mit großer Nuance. Der erste Eindruck ist aromatisch-fruchtig; der Geschmack überzeugt mit milder Wärme und intensiver Fruchtnote, während das Finish sanft nachklingt, aber lange präsent bleibt.
Besonderheiten:
- Edel-Brand mit 42 % vol.
- Bon-Christen Williams-Birnen – eine besonders aromatische Birnensorte.
- Mit Weinhefe vergoren.
- traditionell 2-fach gebrannt.
Genusstipp:
Pur bei Raumtemperatur genießen. Auch als Longdring mit Tonic Water eine wahre Gaumenfreude.
Auszeichnungen:
Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2012.
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: frisch, ausgeprägte Frucht, deutliche Birnennote, präzise, sauber
Geschmack: mild, weich, klare Frucht, ausgewogen, intensiv am Gaumen
Optik: klar, brillant, mittlere Schlierenbildung
Finish: mild, beständige Frucht, sehr gute Länge
| Bezeichnung |
Info |
| Importeur/Inverkehrbringer: |
Schraml – The Stonewood Distillery e.K., Pfarrgasse 22, D-92681 Erbendorf |
| Herkunftsland: |
Deutschland |
| Spirituosen-Art |
Obstbrand |
| Spirituosen-Qualität |
Obstbrand |
| mit Farbstoff |
nein |
| Alkoholgehalt |
42,0% |
Über Den Hersteller
Seit 1818 steht die Brennerei Schraml in Erbendorf für feinste Spirituosen aus handwerklicher Herstellung. Bereits in sechster Generation widmet sich die Familie Schraml mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch der Kunst des Destillierens – direkt am Kaiserberg in der nördlichen Oberpfalz. Was einst mit klassischen Obst- und Getreidebränden begann, hat sich über zwei Jahrhunderte hinweg zu einer mehrfach ausgezeichneten Traditionsbrennerei entwickelt.
Das Sortiment reicht heute von edlen Obstbränden und Kräuterlikören bis hin zu international prämierten Whiskys. Besonders die Whiskys unter dem Namen „Stonewood“ stehen für Charakter, Tiefe und Regionalität: Vom Stonewood 1818 Grain Whisky bis zum rauchigen Smokey Monk – alle Destillate werden in der Alten Propstei, einem ehemaligen Klostergebäude, in liebevoller Handarbeit gefertigt und gereift.
Neben den vielfach ausgezeichneten Whiskys sind auch Gin, fruchtige Klassiker und saisonale Spezialitäten wie Punsch oder Glühwein Teil des vielfältigen Angebots. Die Herstellung erfolgt stets mit besten Zutaten – oft aus eigener Landwirtschaft – und traditionellen Verfahren, die in der Brennerei dokumentiert und bewahrt werden.
Wer Genuss mit Geschichte verbinden möchte, findet in der Brennerei Schraml ein echtes Original: ein Familienbetrieb, der seit über 200 Jahren für Qualität, Beständigkeit und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse steht – aus der Region, für Kenner und Liebhaber aus aller Welt.
