Beschreibung
Ein Edelbrand, der heimische Wildfrucht und raffinierte Destillationskunst vereint: Die Wilde Schlehe zeigt sich kraftvoll und gleichzeitig elegant. Schon der erste Eindruck duftet nach reifen Schlehen und einer süßen Tonlage von Marzipan, während der Geschmack weich, aber präsent ist – Bittermandel und Beeren prägen, ohne zu überladen. Der Abgang zieht sich lang und hinterlässt ein nachhaltiges Frucht- und Würzaroma.
Besonderheiten:
- Edel-Brand mit 42 % vol.
- Aus vollreifen Wildschlehen unserer ostbayerischen Heimat.
- Mit Weinhefe vergoren.
- traditionell 2-fach gebrannt.
Genusstipp:
Pur und bei Zimmertemperatur genießen, damit sich alle Nuancen vollständig entfalten. Auch schön als Digestif nach einem reichhaltigen Essen. Wer möchte, kann ein kleines Stück dunkle Schokolade dazu reichen – verstärkt die Bittermandel- und Schlehenaromen wunderbar.
Auszeichnungen:
Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2010.
Zutaten and Nährwerte
Tasting Notes:
Geruch: intensiver Duft, Marzipan, Beeren, barock
Geschmack: sehr weich, Bittermandel, kühle Beerenfrucht, vollendete Harmonie
Optik: klar, brillant, deutliche Schlierenbildung
Finish: vielschichtig, perfekte Balance, extreme Länge
| Bezeichnung |
Info |
| Importeur/Inverkehrbringer: |
Schraml – The Stonewood Distillery e.K., Pfarrgasse 22, D-92681 Erbendorf |
| Herkunftsland: |
Deutschland |
| Spirituosen-Art |
Obstbrand |
| Spirituosen-Qualität |
Obstbrand |
| mit Farbstoff |
nein |
| Alkoholgehalt |
42,0% |
Über Den Hersteller
Seit 1818 steht die Brennerei Schraml in Erbendorf für feinste Spirituosen aus handwerklicher Herstellung. Bereits in sechster Generation widmet sich die Familie Schraml mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch der Kunst des Destillierens – direkt am Kaiserberg in der nördlichen Oberpfalz. Was einst mit klassischen Obst- und Getreidebränden begann, hat sich über zwei Jahrhunderte hinweg zu einer mehrfach ausgezeichneten Traditionsbrennerei entwickelt.
Das Sortiment reicht heute von edlen Obstbränden und Kräuterlikören bis hin zu international prämierten Whiskys. Besonders die Whiskys unter dem Namen „Stonewood“ stehen für Charakter, Tiefe und Regionalität: Vom Stonewood 1818 Grain Whisky bis zum rauchigen Smokey Monk – alle Destillate werden in der Alten Propstei, einem ehemaligen Klostergebäude, in liebevoller Handarbeit gefertigt und gereift.
Neben den vielfach ausgezeichneten Whiskys sind auch Gin, fruchtige Klassiker und saisonale Spezialitäten wie Punsch oder Glühwein Teil des vielfältigen Angebots. Die Herstellung erfolgt stets mit besten Zutaten – oft aus eigener Landwirtschaft – und traditionellen Verfahren, die in der Brennerei dokumentiert und bewahrt werden.
Wer Genuss mit Geschichte verbinden möchte, findet in der Brennerei Schraml ein echtes Original: ein Familienbetrieb, der seit über 200 Jahren für Qualität, Beständigkeit und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse steht – aus der Region, für Kenner und Liebhaber aus aller Welt.
